參加此計劃協助上水貨舖衝出海外市場，
帶領充滿香港特色的貨品，
上架在海外的實體上水貨舖門市，
使已經移居的朋友都能夠買到香港製造，
亦可讓更多外國人認識香港。
上水貨舖開業至今一直努力推動香港製造，
讓大家擁有一個平台便於購買香港製造，
營運兩年間認識到不同有實力的廠商，
他們帶給大家不同的高品質產品，
亦有一些充滿創意的產品，
無奈政府支援少，一直忽略香港生產業，
使充滿香港文化特色的產品逐漸減少。
透過開設海外門市，
讓更多香港製造的貨品衝出海外，
讓海外港人能夠找到家鄉的味道，
亦可以向外國市民推廣香港文化，
讓世界知道香港人是有實力的，
進軍外地，連繫各地港人，
保留香港人社群。
參與募捐的港人，
上水貨舖為答謝大家支持，
將會向募捐者每月送出一斤本地菜。
香港製造 衝出國際
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