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「原居文化」不斷推廣圍村獨特嘅養生智慧——來自新田文氏手藝嘅「黃酒釀」。
「黃酒釀」作為圍村人家傳戶曉的食品,配上粉絲、豆腐卜,成為圍村喜慶必備嘅美味佳餚;
見證住香港由一個農業社會,到依家虛浮嘅「盛世」,有幸流傳至今。濃純嘅黃酒釀,配以各種嘅食材,重現香港上百年嘅鄉土情懷。